1
نسلق المكرونة ونطيبها كويس و ناخد بالنا عشان متتهريش
2
ف حلة صغيرة هنحط الطماطم و نسلقها لمدة ١٠ دقايق عشان نعرف نشيل القشر بسهوله
3
و ف حلة تالتة هنحط شوية زيت نشوح البصل ثم التوم لحد مايبقى لونهم دهبى و نقفل عليه
4
نشيل الطماطم من ع النار و ف نفس الوقت ناخد بالنا من المكرونة و نفضى الماية السخنة بتاعت الطماطم و نقشرها و بعدين نحطها ف الخلاط مع معلقة الصلصة و شوية ماية صغيرين يعنى ربع كوباية ماية و نضربهم كويس
5
بعد كدة هنولع النار تانى عشان نخط الصلصة ع البصل و توم وبعد كدة هنضيف اللحمة وقبل متطيب اللحمة هنحط الملح و الفلفل
6
هنقفل ع المكرونة و نغسلها و نضيف عليها شوية زيت عشان متمسكش ف بعضها و نحطها ع جمب كدة المكرونة خلصة فاضل الصلصة بس ع مايخلص هنفضى المكرونة ف طبق و عليها الصلصة و بالف هنا